Catégorie : Où manger? (Page 1 of 3)

PastaDay : ma recette de pâtes fraîches à la napolitaine

En ce moment en île-de-France, ce n’est pas la joie! Avec le couvre-feu, cela devient compliqué de manger au restaurant à part en mangeant à la mode américaine: le dîner à 17h30. Pas vraiment mon style! Sinon, il y a la livraison à domicile et  le Click and Collect pour soutenir nos restaurants. Les restaurants rivalisent également de créativité dans leurs produits pour nous permettre de consommer leurs produits à la maison. Chez Vapiano, par exemple, ils vendent les pâtes fraîches fabriquées sur place en sachets,  un produit que j’aurai eu bien du mal à fabriquer à la maison! Vous laisserez vous tenter par une petite recette de pâtes fraîches?

sachet de pâtes fraîches vapiano

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Les Caves du Louvre: mystérieuses à souhait!

Voilà quelques temps, j’ai eu l’occasion d’aller découvrir les Caves du Louvre, érigées par le sommelier de Louis XV (rien que ça!) En plein cœur de Paris, dans une petite rue discrète du 1er arrondissement se cache un trésor qu’il ne tient qu’à vous de découvrir! Un trésor, par son histoire, mais également par la qualité de sa réinvention. Car si l’on est toujours dans une cave à vin, cela n’a plus rien à voir avec le siècle de Louis XV! C’est avec mes copines blogueuses Sophie, Madeleine et Sabrina que j’ai été invitée à aller les découvrir et j’avoue que cela faisait du bien de profiter à nouveau de Paris en tout petit comité! Amateurs de vin, ou pas, suivez-moi, vous ne le regretterez pas!

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Bien manger à Sète

Il y a un an et demi, je rejoignais l’équipe #enfranceaussi à Sète pour une spéciale #enfranceasete. Un véritable coup de cœur pour moi que cette découverte de Sète les pieds dans l’eau! Et à peine rentrée, je pensais déjà à repartir… Mais le temps et la vie s’en sont mêlés et ce n’est finalement qu’un an plus tard que je faisais mon retour , mais cette fois pour une semaine! Et j’avais bien l’intention de bien manger à Sète 🙂

Entre ces deux voyages, j’ai découvert tout plein de bonnes adresses gourmandes à partager avec vous. Alors desserrez vos ceintures d’un cran et suivez-moi au cœur des bonnes adresses de Sète!

épingle pinterest

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Eguisheim, sur la route des vins

Vous l’aurez compris grâce au titre: aujourd’hui je vous emmène en Alsace, sur les terres viticoles d’Eguisheim, plus précisément. Ma première plongée en Alsace datait de l’enfance où nous avions été voir les cigognes dans les parcs près de Riquewihr. J’y suis retournée quelques années plus tard à Strasbourg puis à Mulhouse, pour les marchés de Noël car après avoir connu le Marché de Noël de Bonn, je n’étais pas du tout convaincue par celui de Paris. J’espérai donc retrouver là-bas un peu de mes souvenirs!

Mais retourner en Alsace au printemps et pas pour la faune ou la culture mais plutôt pour le vin, c’était une première! Et pourtant, tout le monde connaît les vins d’Alsace…

Le temps d’un week-end, je suis donc devenue une Blogueuse des Vignes au milieu du vignoble alsacien et je dois dire que ça a été plutôt une bonne expérience!

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Dîner d’hiver sur les Champs-Elysées

Il y a bientôt 9 ans, j’ai découvert le restaurant Vapiano à Bonn en Allemagne. A l’époque, je pensais qu’il n’en existait qu’un seul et j’y ai mangé de nombreuses fois avec notre fine équipe d’erasmus. Quelques années plus tard, au détour d’un rue, j’en découvrais un à Paris (qui était certainement là depuis longtemps mais que je n’avais jamais vu avant). C’est alors que je compris qu’il s’agissait d’une chaîne de restaurants et que j’allais pouvoir en profiter sans retourner à Bonn !

Pourtant, ce n’est pas à Paris que j’y retournais en premier mais en Suisse. Lors de notre voyage autour de Lausanne et Genève, nos porte-monnaie ont été un peu mis à mal et nous avons bien apprécié cette escale italienne loin des restos hors de prix!

Et puis, cette année, en partenariat avec Hivency, j’ai eu l’opportunité d’aller tester les recettes d’hiver de Vapiano au pied des Champs Elysées. (J’voudrais pas dire mais c’est la deuxième fois que Vapiano sauve mon porte-monnaie d’un naufrage assuré … parce que bien manger sur les Champs-Elysées, ce n’est souvent pas donné!) Ni une, ni deux, j’ai accepté avec plaisir: depuis le temps que j’avais prévu d’y aller….. ! Si vous voulez bien me suivre, je vous présente une de mes madeleines de Proust de l’Erasmus  ->

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Bien manger à Lens

 

Quand je vais aux Etats-Unis, ma référence Française, c’est la gastronomie. Chez nous, on mange bien, quelque soit la région! Mais, on mange “bien” différemment dans chaque région. Lorsque j’ai retrouvé une partie de la Team #Enfranceaussi dans le Nord, un programme de visites chargé nous attendait. Pour compenser et recharger les batteries, il était donc évident qu’il allait falloir bien manger ET bien dormir.

A Lens, je me suis fait plaisir en re-goûtant des plats connus et en en testant de nouveaux.  En voyage, il n’y a souvent pas assez de repas pour goûter à tout (du coup, j’ai un peu grignoté ce weekend pour pouvoir en tester encore plus! Tant pis, la diète ce sera à la maison 🙂

Voici donc un best-of d’adresses coup de cœur et de bons plans gustatifs à Lens et autour.

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Bien manger à Nantes

Lorsque l’on vient en France, on s’attend à une chose: bien manger ! Et c’est vrai que notre gastronomie est délicieuse et que, quelque soit la région visitée, il y a de bons petits plats. Mais encore faut-il savoir où aller!  J’ai donc sondé les copines et les gens du coin pour savoir où je pourrais bien manger sans fâcher mon banquier et je dois dire que je n’ai pas été déçue! Voici donc sans plus attendre ( et sans ordre particulier) mes bonnes adresses testées et approuvées à Nantes.

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Voyager depuis chez soi au travers des rencontres

Voyager ce n’est pas forcément partir loin (vous l’aurez compris si vous me lisez régulièrement :p). Et lorsqu’il n’y a pas de vacances à l’horizon, quoi de mieux que de voyager au travers des récits des autres…. J’avais jusqu’alors participé à plusieurs initiatives me mettant au contact de voyageurs dans ma région: – Les Verres du voyageur, rencontres entre voyageurs francophones visant à découvrir de manière plus approfondie des pays à travers l’œil de l’Autre. Dans ces soirées, on rencontre un peu tous les types de voyageurs, du professionnel au baroudeur, du blogueur au touriste lambda et parfois, un mélange de tout cela.  Cette fois-ci, j’ai testé un autre concept: une rencontre entre blogueuses voyage en partenariat avec La Belle Assiette.

D’une rencontre prévue initialement simplement autour d’un bon dîner, nous avons fait un moment d’échange sur nos voyages respectifs; un partage d’expérience bienvenu sur des destinations lointaines et inconnues avec la Team #enfranceaussi.

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Tea Time à Paris

Le goûter, ici, c’est sacré! Forcément, quand vous travaillez avec des enfants qui goûtent à 16h tous les jours, difficile de se déshabituer! Comme j’ai un peu grandi quand même, le goûter est devenu l’Heure du Thé (Tea Time pour nos amis anglais). Et habitant près de Paris, je m’en donne à cœur joie (il y a tellement de cafés/salons de thés à découvrir; et toujours une bonne copine avec qui y aller!) Alors quand j’ai vu que le thème du rendez-vous #enfranceaussi d’avril était Gourmandises, vous pensez bien que cela m’a intéressée!

De la pause sur le pouce dans une boulangerie à la pause plus longue (et assise!) dans un salon de thé, j’écume les marchands de gâteaux et sucreries de la capitale.  Pour cet article, j’ai choisi de vous parler de quelques coups de cœur pour une pause sucrée hors du temps: des Tea Time de princesse dans de grandes maisons parisiennes.

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Que faire à Paris quand il pleut ?

A Paris, le temps est à la grisaille et ce, depuis un bon moment. On ne va pas s’empêcher de sortir pour autant! Mais c’est vrai que par ce temps, les priorités changent: être au chaud et au sec, éviter la crue de la Seine… Alors finalement, que peut-on faire à Paris quand il pleut ?

Le thème #Enfranceaussi du mois tombe donc à pic: Blanc comme le ciel de Paris en février. Ce thème a été choisi par Virginie du blog Les aventures d’Arthur et Thibaut.  Et là, on est vraiment au top du blanc ….

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