Du cannabis au CBD: un peu de voyage et une recette
Du cannabis au CBD: un peu de voyage et une recette

Du cannabis au CBD: un peu de voyage et une recette

En France, le cannabis n’est pas légal. Mais aux Etats-Unis, il a été légalisé par certains états, de plus en plus nombreux. Le Colorado était l’un des premiers et je m’y suis rendue il y a de cela plusieurs années. Je n’ai pas réalisé tout de suite que nous entrions dans un magasin vendant exclusivement du cannabis car le dispensaire était placé sous la Croix Verte des pharmacies. Le fait qu’on nous demande nos cartes d’identité à l’entrée aurait pu me mettre la puce à l’oreille (mais en même temps comme on la demande aussi à l’entrée de certains cafés et de tous les bars même si l’on ne consomme pas d’alcool….) Deuxième indice: l’intérieur qui n’avait pas grand chose de commun avec nos pharmacies mais qui a déjà mis les pieds dans une pharmacie aux USA sait très bien qu’on y trouve de tout, des magazines aux chips en passant par le maquillage, avec quelques médicaments ^^’  Bref, ce magasin-ci vendait des vêtements, des bonbons, et il y avait même un « bar » avec une carte similaire à une carte des boissons. C’était assez surréaliste et pourtant, c’était il y a déjà plusieurs années!

En France, on n’en est pas encore là! En revanche, l’utilisation de CBD est légale et la France est même le premier producteur européen de chanvre. Surfant sur cette vague, de nombreuses entreprises ont décidé de se lancer dans la vente du CBD pour ses vertus dans le domaine du  bien être. Vous avez sans doute vu fleurir les enseignes, mais avez-vous testé?

Une autre ville où le cannabis est légal (et ce n’est pas vraiment étonnant…) Vous reconnaissez?

LE CBD, c’est quoi?

Captain CBD décrit ce produit tel quel: « Le CBD est une molécule appelée cannabinoïde qui est présente au même titre qu’une centaine d’autres cannabinoïdes dans la plante de chanvre également connue sous le nom de plante de cannabis. 🍁 Vous en connaissez peut-être un autre, le THC qui est reconnu pour ces effets « planant » ! » Le CBD n’a pas de composant psychoactif, c’est pourquoi il est légal.

En France, le taux réglementaire doit être inférieur à 0,2% de THC. Donc pas de panique, vous ne planerez pas  !

ça tombe bien, car le cannabis ce n’est pas du tout pour moi (même dans les endroits où c’est légal ça ne m’a jamais tentée).

L’huile que nous avons reçue

Les gâteaux au chocolat au CBD avec leur crème anglaise infusée

Captain CBD a accepté de m’envoyer un lot à tester en cuisine composé d’une huile de CBD et d’un extrait de fleur de chanvre  Sweet Caramel CBD. Personnellement le CBD pur ne me tentait pas du tout, mais une recette avec, pourquoi pas! (surtout s’il y a du chocolat!)

l’extrait de fleur de chanvre

La recette était glissée dans ma commande : tant mieux, on n’ a pas eu à chercher les quantités! Alors si vous voulez vous aussi tenter de cuisiner avec du CBD, je la partage avec vous (c’est quand même plus pratique!)

Merci pour la recette Captain CBD

 

Les effets du CBD sur la grossesse et l’allaitement n’étant pas connus, je n’ai pas pu tester les gâteaux. C’est donc Mr D qui s’y est collé (mais du coup, c’est aussi lui qui a cuisiné!) L’âge légal pour en acheter est 18 ans.

Je ne sais pas si c’est le CBD ou le chocolat (un peu des deux sûrement!) mais il n’en reste plus! Cette recette a également permis à Mr D de découvrir la crème anglaise, qu’il ne connaissait pas nature non plus. Est-il plus zen, détendu et concentré? Pas sûr que quelques gâteaux aient autant d’effet mais en tout cas, nous avons passé un bon moment à cuisiner cette recette inédite et on espère vous l’avoir fait découvrir aussi!

Merci Captain CBD pour ce test!

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