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Bien manger à Lens

 

Quand je vais aux Etats-Unis, ma référence Française, c’est la gastronomie. Chez nous, on mange bien, quelque soit la région! Mais, on mange “bien” différemment dans chaque région. Lorsque j’ai retrouvé une partie de la Team #Enfranceaussi dans le Nord, un programme de visites chargé nous attendait. Pour compenser et recharger les batteries, il était donc évident qu’il allait falloir bien manger ET bien dormir.

A Lens, je me suis fait plaisir en re-goûtant des plats connus et en en testant de nouveaux.  En voyage, il n’y a souvent pas assez de repas pour goûter à tout (du coup, j’ai un peu grignoté ce weekend pour pouvoir en tester encore plus! Tant pis, la diète ce sera à la maison 🙂

Voici donc un best-of d’adresses coup de cœur et de bons plans gustatifs à Lens et autour.

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Lens, une ville marquée par l’Histoire

Il s’en est passé des choses à Lens: du passé minier à la guerre en passant par l’Art Déco, la ville en a connu des vertes et des pas mûres!

Dernièrement, la vie a été plus rose pour les Lensois. Cette ville du Nord (prononcez ‘Hauts-de-France’ 🙂  a en effet été choisie pour accueillir le Louvre-Lens en 2012, drainant ainsi en plus du tourisme de mémoire, tout un public attiré par l’art.

Lorsque le musée a ouvert, je me suis dit  que j’irai rapidement y faire un tour (mais après que l’effet ‘nouveauté’ se soit émoussé). 6 ans ont passé (déjà?!) et je n’y suis finalement jamais allée. Mais cette année a marqué mon retour dans le Nord avec mon voyage à Lille, puis  à Roubaix et dans la Baie de Somme. Il était tant de rendre une petite visite au Pas-de-Calais, due de longue date ! Vous me suivez?

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